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ホームベーカリーで手作りパン

ホームベーカリーで手作りパン

パン作りのヒント

ホームベーカリーで手作りパン


パンを美味しくするコツ

おうちでパンを焼いていると“レシピの通りにやってるのにうまくいかな~い!!”って思う事がたくさんありました。
パン教室で習った事や、自分なりに調べてたり試してみたり、試行錯誤の毎日。

そうやっていると、不思議とひょんな事から“あ~そういう事だったんだ~”っていう発見がいくつか見つかりました。
それはとっても小さな事でしたが、知っているのと知らないのとでは、出来上がりのパンの表情が全然違ってきたのです。

少しずつですが、私なりの“パンを美味しくするコツ”を
アップしていきたいと思っています。



材料の事


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