パン作りのヒント

ホームベーカリーで手作りパン

パンを美味しくするコツ

おうちでパンを焼いていると“レシピの通りにやってるのにうまくいかな～い！！”って思う事がたくさんありました。
パン教室で習った事や、自分なりに調べてたり試してみたり、試行錯誤の毎日。

そうやっていると、不思議とひょんな事から“あ～そういう事だったんだ～”っていう発見がいくつか見つかりました。
それはとっても小さな事でしたが、知っているのと知らないのとでは、出来上がりのパンの表情が全然違ってきたのです。

少しずつですが、私なりの“パンを美味しくするコツ”を
アップしていきたいと思っています。



＋材料の事